Εύκολα αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν


Μια εύκολη, υγιεινή και κυρίως γρήγορη συνταγή, κατάλληλη για πρωινό, για παιδικό πάρτι, αλλά και για ένα νόστιμο σχολικό κολατσιό! 

Υλικά
  • 2 αυγά
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό 
  • 100 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι 
  • 75 γραμμάρια τυρί τριμμένο (ρεγκάτο, γραβιέρα, κασέρι, κεφαλογραβιέρα κτλ) 
  • 100 γραμμάρια ζαμπόν σε κυβάκια
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι
  • Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι 
  • Αλατοπιπερώνουμε και τέλος προσθέτουμε το τυρί και το ζαμπόν 
  • Βουτυρώνουμε τα φορμάκια, ή τη φόρμα για muffins και τις γεμίζουμε με το μείγμα
  • Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και μέχρι να πάρουν χρώμα. 

Πηγή: http://www.imommy.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Previous
Next Post »