Πώς να φτιάξεις παγωτό ξυλάκι με γιαούρτι και φρούτα


Τα υλικά που θα χρειαστείς για την συγκεκριμένη συνταγή είναι τα εξής: 
280 γιαούρτι light στραγγιστό 
170 γρ. μέλι 
30 γρ. νερό 
400 γρ. οποιοδήποτε άλλο φρούτο της επιλογής σου 

Ξεκινώντας λοιπόν, θα πρέπει να βάλεις το γιαούρτι σε ένα μπολ και να προσθέσεις το νεράκι, τα 60 γρ. μέλι και να ανακατέψεις πολύ καλά ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα σου.

Στην συνέχεια, θα πρέπει να βάλεις τα φρούτα σου στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα 110 γρ. μέλι και να τα χτυπήσεις καλά μέχρι να γίνουν πουρές. Επειδή δεν θέλεις να είναι πολύ ρευστό το αποτέλεσμα θα ήταν καλύτερα να χρησιμοποιήσεις μύρτιλα, βατόμουρα, κεράσια, βύσσινα ή φράουλες.

Για να μπορέσεις να βάλεις όμως το ξυλάκι θα χρειαστείς είτε μια ειδική φόρμα παγωτού με θήκες είτε μεμονωμένα φορμάκια - θήκες. Εκεί μέσα θα πρέπει να βάζεις μία στρώση από το γιαούρτι και από πάνω 1 στρώση από το μείγμα των φρούτων που επέλεξες. Με τον ίδιο τρόπο θα γεμίσεις όλες τις θήκες βάζοντας εναλλάξ τις στρώσεις.

Τέλος, θα πρέπει να βάλεις στο κέντρο από ένα ξυλάκι για παγωτό και έπειτα τις θήκες στην κατάψυξη για 8 με 12 ώρες. Μετά από μισή μέρα θα μπορείς να απολαύσεις τα παγωτάκια σου! Δες ακόμη πως να φτιάξεις παγωτό μπανάνα χωρίς παγωτομηχανή!

Πηγή: http://mother.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Previous
Next Post »